Редактирование: Не в ладах с химией

Перейти к навигации Перейти к поиску

Внимание: Вы не вошли в систему. Ваш IP-адрес будет общедоступен, если вы запишете какие-либо изменения. Если вы войдёте или создадите учётную запись, её имя будет использоваться вместо IP-адреса, наряду с другими преимуществами.

Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий ниже, чтобы убедиться, что это нужная вам правка, и запишите страницу ниже, чтобы отменить правку.

Текущая версия Ваш текст
Строка 132: Строка 132:
* Эдуард Хиль, «Зима» — ясно, что песенку и не планировали сделать серьёзной, но всё же придерёмся… «Она снежки солила в берёзовой кадушке». По аналогии с бытовой ситуацией, соль здесь консервант. Но не нужно знать законов Рауля, чтобы понимать, что снежки от соли будут таять при более низкой температуре, чем без неё. (Хотя по контексту понятно, что в этом вся суть — раз солила снежки, значит, магия и вместо поваренной соли у неё какие-то волшебные кристаллы зимнего холода).
* Эдуард Хиль, «Зима» — ясно, что песенку и не планировали сделать серьёзной, но всё же придерёмся… «Она снежки солила в берёзовой кадушке». По аналогии с бытовой ситуацией, соль здесь консервант. Но не нужно знать законов Рауля, чтобы понимать, что снежки от соли будут таять при более низкой температуре, чем без неё. (Хотя по контексту понятно, что в этом вся суть — раз солила снежки, значит, магия и вместо поваренной соли у неё какие-то волшебные кристаллы зимнего холода).


=== Реклама ===
=== [[Реклама]] ===
Постоянный источник лулзов или негодования людей, разбирающихся в химии. Как правило, рассчитана на публику, у которой упоминание непонятного названия химического вещества магически вызывает восторг или неприятие, в зависимости от контекста.
Постоянный источник лулзов или негодования людей, разбирающихся в химии. Как правило, рассчитана на публику, у которой упоминание непонятного названия химического вещества магически вызывает восторг или неприятие, в зависимости от контекста.
* Педаль в земное ядро: «Не содержит химических элементов» (или «веществ»). Видимо, состоит из такой материи, о получении которой на Земле сотрудники ЦЕРНа и не мечтали? Если серьёзно, это эксплуатация хемофобии — иррационального страха некоторых людей перед продуктами химической промышленности. Эти люди предпочитают всё «органическое», «натуральное» (за что переплачивают втридорога), ассоциируя химию с пестицидами, канцерогенами, боевыми отравляющими веществами. Не вам, дорогие читатели, объяснять, что всё наше тело состоит из химических элементов, как и всё, что мы едим, пьём, вдыхаем, всё, что нас окружает. Синтетические вещества как раз более предсказуемы в плане прямых и побочных эффектов, чем смеси природных компонентов, которые могут включать десятки и сотни веществ (не факт, что известен точный состав этих смесей), из которых некоторые могут оказаться вредными для организма.
* Педаль в земное ядро: «Не содержит химических элементов» (или «веществ»). Видимо, состоит из такой материи, о получении которой на Земле сотрудники ЦЕРНа и не мечтали? Если серьёзно, это эксплуатация хемофобии — иррационального страха некоторых людей перед продуктами химической промышленности. Эти люди предпочитают всё «органическое», «натуральное» (за что переплачивают втридорога), ассоциируя химию с пестицидами, канцерогенами, боевыми отравляющими веществами. Не вам, дорогие читатели, объяснять, что всё наше тело состоит из химических элементов, как и всё, что мы едим, пьём, вдыхаем, всё, что нас окружает. Синтетические вещества как раз более предсказуемы в плане прямых и побочных эффектов, чем смеси природных компонентов, которые могут включать десятки и сотни веществ (не факт, что известен точный состав этих смесей), из которых некоторые могут оказаться вредными для организма.
* «Новая улучшенная формула защищает-помогает». Формула — это условная запись состава и строения химического вещества, а набор символов сам по себе не действует. Недавно в рекламе появилась некая «дышащая формула». Буквы, цифры и всякие линии. Дышат. Жутковато.
* «Новая улучшенная формула защищает-помогает». Формула — это условная запись состава и строения химического вещества, а набор символов сам по себе не действует. Недавно в рекламе появилась некая «дышащая формула». Буквы, цифры и всякие линии. Дышат. Жутковато.
** Впрочем, это скорее не в ладах с терминологией, понятно, что речь идёт о химическом составе. А ещё есть понятие «формула изобретения». Но если и [[вывих мозга|она задышит в присутствии экспертов Роспатента]], даже формальную стадию экспертизы она не пройдёт (вернут и запросят более статичную формулу, не дышащую прямо на листке, как SCP-085).
** Впрочем, это скорее не в ладах с терминологией, понятно, что речь идёт о химическом составе. А ещё есть понятие «формула изобретения». Но если и [[вывих мозга|она задышит в присутствии экспертов Роспатента]], даже формальную стадию экспертизы она не пройдёт (вернут и запросят более статичную формулу, не дышащую прямо на листке, как SCP-085).
*** [[Не в ладах с терминологией]] — явление настолько распространённое, что заслуживает отдельной статьи.
*** [[Не в ладах с терминологией]] явление настолько распространённое, что заслуживает отдельной статьи.
* «Colgate» с жидким кальцием. Для химика жидким может быть только вещество, а жидкий кальций — расплав простого вещества. Кальций плавится при 842 °C и активно реагирует с водой с образованием гидроксида кальция и взрывоопасного водорода. Знали ли рекламщики, какой ад в полости рта они обещали?
* «Colgate» с жидким кальцием. Для химика жидким может быть только вещество, а жидкий кальций — расплав простого вещества. Кальций плавится при 842 °C и активно реагирует с водой с образованием гидроксида кальция и взрывоопасного водорода. Знали ли рекламщики, какой ад в полости рта они обещали?
* Украинская водка «Stoletov», обогащённая озоном. Имелось в виду — на воде, очищенной озоном. Если бы и вправду она могла содержать сильный окислитель в высокой концентрации — ожог слизистой был бы гарантирован. Но сначала бы окислился спирт, хотя бы до уксусной кислоты. Впрочем, в самогонку действительно могут добавлять сильный окислитель, конкретно марганцовку, для очистки от сопутствующих токсичных продуктов.
* Украинская водка «Stoletov», обогащённая озоном. Имелось в виду — на воде, очищенной озоном. Если бы и вправду она могла содержать сильный окислитель в высокой концентрации — ожог слизистой был бы гарантирован. Но сначала бы окислился спирт, хотя бы до уксусной кислоты. Впрочем, в самогонку действительно могут добавлять сильный окислитель, конкретно марганцовку, для очистки от сопутствующих токсичных продуктов.
** А ещё в продаже есть водка «Царская». Впрочем, тут скорее [[диссонирующее название]], поскольку называя так обычную водку, никто не имеет в виду смесь кислот, растворяющую золото.
** А ещё в продаже есть водка «Царская». Впрочем, тут скорее [[диссонирующее название]], поскольку называя так обычную водку, никто не имеет в виду смесь кислот, растворяющую золото.
* [https://www.liveinternet.ru/users/ginger-fox/post369707047 Экстракт жемчуга] в косметологии. Карбонат кальция, видимо, неоткуда больше получать, как из жемчуга. Аналогично и с коралловым кальцием (тот же CaCO<sub>3</sub>)
* [https://www.liveinternet.ru/users/ginger-fox/post369707047 Экстракт жемчуга] в косметологии. Карбонат кальция, видимо, неоткуда больше получать, как из жемчуга. Аналогично и с коралловым кальцием (тот же CaCO<sub>3</sub>)
** А экстракты шелка и кашемира как вам нравятся? Автор правки затрудняется представить химическую формулу «экстракта тонкой, но очень теплой шерстяной ткани из пуха коз особой породы».
** А экстракты шелка и кашемира как вам нравятся? Автор правки затрудняется представить химическую формулу «экстракта тонкой, но очень теплой шерстяной ткани из пуха коз особой породы».
* «Ренни» превращает кислоту (соляную, что в желудке) в воду. Так обменная реакция сильной кислоты и солей слабой кислоты благодаря рекламщикам стала алхимической трансмутацией.
* «Ренни» превращает кислоту (соляную, что в желудке) в воду. Так обменная реакция сильной кислоты и солей слабой кислоты благодаря рекламщикам стала алхимической трансмутацией.
** Из контекста рекламы создается ощущение, что «Ренни» состоит из щёлочи. Как говорил Мартынко, «Надо съесть два куска мыла — и в баню на снимок!»
** Из контекста рекламы создается ощущение, что «Ренни» состоит из щёлочи. Как говорил Мартынко, «Надо съесть два куска мыла — и в баню на снимок!»
** Продуктами реакции соды и соляной кислоты являются поваренная соль, вода и углекислый газ. Ну трудно сделать рекламный слоган еще и химически грамотным.
** Продуктами реакции соды и соляной кислоты являются поваренная соль, вода и углекислый газ. Ну трудно сделать рекламный слоган еще и химически грамотным.
** В некоторых версиях рекламы «Ренни» демонстрировался краснеющий от кислоты и становящийся прозрачным в нейтральной среде индикатор. Из наиболее распространенных индикаторов прозрачным в нейтральной среде является фенолфталеин, который в сильно кислой среде становится оранжевым (в слабо кислой — остается прозрачным), а в щелочной — малиновым (и как раз это его свойство наиболее известно из школьной программы).
* Классическое «Не содержит холистерина» на бутылке с подсолнечным маслом. Действительно, не содержит. Откуда чисто животное соединение в растительном масле?
* Классическое «Не содержит холестерина» на бутылке с подсолнечным маслом. Действительно, не содержит. Откуда чисто животное соединение в растительном масле?
** Впрочем, тут троп реализуют не производители, а покупатели. С точки зрения первых нет ничего плохого в том, чтобы написать на упаковке абсолютно верное утверждение, если оно почему-то нравится публике.
** Впрочем, тут троп реализуют не производители, а покупатели. С точки зрения первых нет ничего плохого в том, чтобы написать на упаковке абсолютно верное утверждение, если оно почему-то нравится публике.
** То же самое касается наклеек про ГМО и пальмовое масло. На ту же поваренную соль все три можно налепить и совершенно не соврать. Другое дело, что для химиков всё это будет адовым [[Капитан Очевидность|капитанством]].


=== [[Реальная жизнь]] ===
=== [[Реальная жизнь]] ===
* Спирты — это огромный и разнообразный класс органических соединений, но так уж исторически сложилось, что слово «спирт» в быту употребляется как синоним этанола. Это часто играет дурную шутку с маргинальными элементами: те видят слово «спирт» — и спешат употребить в качестве алкогольного суррогата, упокой Господь их грешные души. Ведь помимо этанола, в качестве спиртного напитка более-менее пригодны изомеры бутанола и пропанола, но даже они достаточно токсичны, особенно при систематическом употреблении. А вот метанол (метиловый спирт) или 2-пропенол (аллиловый) смертельно опасны даже в малых дозах, при том что по виду и запаху неотличимы от этанола (потому в них добавляют краситель, чтобы нашедшие канистру забулдыги побоялись пить). Особо одарённые ухитряются употребить внутрь даже этиленгликоль из антифриза (двухатомный спирт), нашатырный спирт (раствор аммиака) или разведённый в воде сухой спирт (уротропин), при том, что последние два [[Контринтуитивная терминология|спиртами вообще не являются]]. Химики с медиками приходят от подобного в ужас, но [[Несовместимая с жизнью тупость|Дарвин одобряет]].
* Спирты — это огромный и разнообразный класс органических соединений, но так уж исторически сложилось, что слово «спирт» в быту употребляется как синоним этанола. Это часто играет дурную шутку с маргинальными элементами: те видят слово «спирт» — и спешат употребить в качестве алкогольного суррогата, упокой Господь их грешные души. Ведь помимо этанола, в качестве спиртного напитка более-менее пригодны изомеры бутанола и пропанола, но даже они достаточно токсичны, особенно при систематическом употреблении. А вот метанол (метиловый спирт) или 2-пропенол (аллиловый) смертельно опасны даже в малых дозах, при том что по виду и запаху неотличимы от этанола (потому в них добавляют краситель, чтобы нашедшие канистру забулдыги побоялись пить). Особо одарённые ухитряются употребить внутрь даже этиленгликоль из антифриза (двухатомный спирт), нашатырный спирт (раствор аммиака) или разведённый в воде сухой спирт (уротропин), при том, что последние два [[Контринтуитивная терминология|спиртами вообще не являются]]. Химики с медиками приходят от подобного в ужас, но [[Несовместимая с жизнью тупость|Дарвин одобряет]].
** А вот глицерин (правильнее глицерол, это трёхатомный спирт) или пропиленгликоль (двухатомный) пить можно сколько угодно, правда вместо опьянения получится понос — оба они нетоксичны и не опьяняют, но довольно сильно слабят, как, в общем, и все остальные спирты.
** А вот глицерин (правильнее глицерол, это трёхатомный спирт) или пропиленгликоль (двухатомный) пить можно сколько угодно, правда вместо опьянения получится понос — оба они нетоксичны и не опьяняют, но довольно сильно слабят, как, в общем, и все остальные спирты.  
* В некоторых книгах о Радищеве сказано, что тот '''случайно''' отравился царской водкой, спутав её с водой. Да только царская водка через несколько секунд после изготовления приобретает бурый цвет в связи с образованием нитрозилхлорида и диоксида азота, и тот же нитрозилхлорид и простое вещество хлор имеют сильный запах, так что не отличить её от воды можно только по величайшей спешке. В других источниках, впрочем, пишут, что Радищев отравился умышленно, взяв первое, что подходило, и потому умер мучительно.
* В некоторых книгах о Радищеве сказано, что тот '''случайно''' отравился царской водкой, спутав её с водой. Да только царская водка через несколько секунд после изготовления приобретает бурый цвет в связи с образованием нитрозилхлорида и диоксида азота, и тот же нитрозилхлорид и простое вещество хлор имеют сильный запах, так что не отличить её от воды можно только по величайшей спешке. В других источниках, впрочем, пишут, что Радищев отравился умышленно, взяв первое, что подходило, и потому умер мучительно.
* Натуропат и сторонник ЗОЖ Поль Брэгг, помимо иных, достаточно спорных, положений, пропагандировал полный отказ от употребления поваренной соли. В обоснование вредности и опасности хлорида натрия он спрашивал — будете ли вы есть щелочной металл натрий или дышать ядовитым газом хлором? С таких позиций, если не различать простое вещество и химический элемент, впору и воду пить бояться (она же на 2/3 состоит из взрывоопасного газа водорода!)
* Натуропат и сторонник ЗОЖ Поль Брэгг, помимо иных, достаточно спорных, положений, пропагандировал полный отказ от употребления поваренной соли. В обоснование вредности и опасности хлорида натрия он спрашивал - будете ли вы есть щелочной металл натрий или дышать ядовитым газом хлором? С таких позиций, если не различать простое вещество и химический элемент, впору и воду пить бояться (она же на 2/3 состоит из взрывоопасного газа водорода!)  
** Тут ещё не в ладах с биохимией — натрий жизненно необходим организму для нормального функционирования механизма транспорта веществ через клеточные мембраны. Факт, малоизвестный широкой публике (за счёт того, что в человеческой еде натрий присутствует в многократном избытке), но хорошо знакомый ветеринарам.
** Тут ещё не в ладах с биохимией — натрий жизненно необходим организму для нормального функционирования механизма транспорта веществ через клеточные мембраны. Факт, малоизвестный широкой публике (за счёт того, что в человеческой еде натрий присутствует в многократном избытке), но хорошо знакомый ветеринарам.
** Хлор, собственно, тоже. Желудочный сок, необходимый для переваривания пищи, содержит соляную кислоту (сиречь водный раствор хлороводорода), ее недостаток в желудке с точки зрения владельца желудка воспринимается как несварение желудка (а сильный недостаток попросту смертельно опасен).
** Хлор, собственно, тоже. Желудочный сок, необходимый для переваривания пищи, содержит соляную кислоту (сиречь водный раствор хлороводорода), ее недостаток в желудке с точки зрения владельца желудка воспринимается как несварение желудка (а сильный недостаток попросту смертельно опасен).  
* В объявлениях: «[[Скрипучие сердца и сапоги одетые|Гелевые шары]]» вместо правильного — «Гелиевые шары». То есть шары из геля, а не наполненные гелием! И наоборот: гелиевые стержни.
* В объявлениях: [[Скрипучие сердца и сапоги одетые|«Гелевые шары»]] вместо правильного — «Гелиевые шары». Т. е. шары из геля, а не наполненные гелием! И наоборот: гелиевые стержни.
** И гелиевые аккумуляторы.
** И гелиевые аккумуляторы.
* В обывательском представлении озон — это такой приятно пахнущий кислород, которым легче дышится (особенно после грозы), и ещё с советских времён при заболеваниях органов дыхания больным прописывают озонирование. На самом деле озон — мощнейший окислитель (сильнее обычного двухатомного кислорода в силу того, что сам по себе нестабилен, и третий атом имеет тенденцию отвалиться и присоединиться к чему-нибудь первому попавшемуся, тем самым окислив его), и от озонирования гораздо больше вреда, чем пользы. Поэтому озонирование используется для стерилизации, в частности, вместо хлорирования воды — он окисляет содержащихся в воде микробов. Вот только присутствовать лично при этом процессе совершенно незачем. А уж если сообщить, что тропосферный озон является одной из составляющих городского промышленного смога (потому что образуется в результате реакции окислов азота и летучих органических соединений — и того и другого пруд пруди в промышленных выбросах и выхлопных газах), то многие просто отказываются воспринимать эту информацию. Так что от озона скорее нужно бежать как от огня, и хорошо, что он предпочитает скапливаться в стратосфере в озоновом слое, подальше от поверхности.
* В обывательском представлении озон — это такой приятно пахнущий кислород, которым легче дышится (особенно после грозы), и ещё с советских времён при заболеваниях органов дыхания больным прописывают озонирование. На самом деле озон — мощнейший окислитель (сильнее обычного двухатомного кислорода в силу того, что сам по себе нестабилен, и третий атом имеет тенденцию отвалиться и присоединиться к чему-нибудь первому попавшемуся, тем самым окислив его), и от озонирования гораздо больше вреда, чем пользы. Поэтому озонирование используется для стерилизации, в частности, вместо хлорирования воды — он окисляет содержащихся в воде микробов. Вот только присутствовать лично при этом процессе совершенно незачем. А уж если сообщить, что тропосферный озон является одной из составляющих городского промышленного смога (потому что образуется в результате реакции окислов азота и летучих органических соединений — и того и другого пруд пруди в промышленных выбросах и выхлопных газах), то многие просто отказываются воспринимать эту информацию. Так что от озона скорее нужно бежать как от огня, и хорошо, что он предпочитает скапливаться в стратосфере в озоновом слое, подальше от поверхности.
** В рекламе бытового озонатора упоминалось, кроме прочего блаблабла, «лечение бессонницы». Если что, озон адски бодрит и бессонница чуть ли не первый симптом отравления им (а надышаться им при стерилизации помещения довольно легко).
** В рекламе бытового озонатора упоминалось, кроме прочего блаблабла, «лечение бессонницы». Если что, озон адски бодрит и бессонница чуть ли не первый симптом отравления им (а надышаться им при стерилизации помещения довольно легко).
** Да и с обычным кислородом тоже не всё так просто. Да, это основа нашего дыхания, но в концентрированном виде, будучи окислителем, кислород ядовит и вызывает гипероксию.
** Да и с обычным кислородом тоже не всё так просто. Да, это основа нашего дыхания, но в концентрированном виде, будучи окислителем, кислород ядовит и вызывает гипероксию.
Строка 167: Строка 165:
*** В качестве одного из обоснуев говорилось, что только в сладости, горяченькие, с пылу с жару, а сам Распутин в тот день как раз опоздал.
*** В качестве одного из обоснуев говорилось, что только в сладости, горяченькие, с пылу с жару, а сам Распутин в тот день как раз опоздал.
*** Согласно другой версии, подсыпать отравы кому-то не хватило духу, а когда заговорщики всё же психанули, в последующем пересказе приписали Святому Чёрту инфернальную живучесть, чтобы хоть немного себя обелить.
*** Согласно другой версии, подсыпать отравы кому-то не хватило духу, а когда заговорщики всё же психанули, в последующем пересказе приписали Святому Чёрту инфернальную живучесть, чтобы хоть немного себя обелить.
* Там же: недавняя история о дураках, кинувших в бассейн 25 кг сухого льда. Откровенно достали высказывания «'''при реакции с водой''' он '''выделяет углекислый газ'''» — сухой лед это и есть углекислый газ в твердой форме, при попадании в воду он просто нагревался и возгонялся, то есть переходил из твердого состояния в газообразное. Это физический процесс, а не химическая реакция. И кстати, CO2 не ядовит (при пожаре люди травятся CO — угарным газом), но он вытесняет кислород, дурачки просто задохнулись и захлебнулись, оказавшись между водой и плотным облаком газа.
* Там же: недавняя история о дураках, кинувших в бассейн 25 кг сухого льда. Откровенно достали высказывания «'''при реакции с водой''' он '''выделяет углекислый газ'''» — сухой лед это и есть углекислый газ в твердой форме, при попадании в воду он просто нагревался и возгонялся, т. е. переходил из твердого состояния в газообразное. Это физический процесс, а не химическая реакция. И кстати, CO2 не ядовит (при пожаре люди травятся CO — угарным газом), но он вытесняет кислород, дурачки просто задохнулись и захлебнулись, оказавшись между водой и плотным облаком газа.
* Пугалка антивакцинаторов: вакцины содержат ядовитый тиомерсал (мертиолят), из-за которого у детей развивается аутизм. Во-первых, в вакцинах он имеется в мизерных количествах. Во-вторых, катион этилртути, образующийся при метаболизме тиомерсала, выводится из организма относительно быстро, а в тех микроскопических количествах, что есть в вакцине, выводится полностью. В-третьих, гипотеза об аутизме не просто опровергнута, её автор признался в том, что высосал её из пальца: планировал, воспользовавшись шумихой, вывести на рынок свои, «безопасные» вакцины, да только по результатам тестирования они оказались более опасными, чем существующие. И в-четвёртых, производители современных вакцин от тиомерсала отказываются.
* Пугалка антивакцинаторов: вакцины содержат ядовитый тиомерсал (мертиолят), из-за которого у детей развивается аутизм. Во-первых, в вакцинах он имеется в мизерных количествах. Во-вторых, катион этилртути, образующийся при метаболизме тиомерсала, выводится из организма относительно быстро, а в тех микроскопических количествах, что есть в вакцине, выводится полностью. В-третьих, гипотеза об аутизме не просто опровергнута, её автор признался в том, что высосал её из пальца: планировал, воспользовавшись шумихой, вывести на рынок свои, «безопасные» вакцины, да только по результатам тестирования они оказались более опасными, чем существующие. И в-четвёртых, производители современных вакцин от тиомерсала отказываются.
** Если просто — тяжёлые металлы, к которым относится и ртуть, имеют в основном кумулятивный механизм действия (накопление в организме). Быстро входят, медленно выходят. Если их принимать постоянно и понемногу, то приводит к ящику, единственная же доза через какое-то время будет организмом выведена, если новых поступлений нет.
** Если просто — тяжёлые металлы, к которым относится и ртуть, имеют в основном кумулятивный механизм действия (накопление в организме). Быстро входят, медленно выходят. Если их принимать постоянно и понемногу, то приводит к ящику, единственная же доза через какое-то время будет организмом выведена, если новых поступлений нет.
* Знаменитая афера компании «Дюпон» с наведением ужаса на жуткие фреоны, разрушающие озоновый слой, потому что патент на фреон заканчивался, а делиться прибылью с конкурентами не хотелось. Разрушительный эффект от фреонов оказался мизерным, но огромное количество людей поверило в угрозу озоновому слою и даже как-то [[Педаль в пол|затащила эти байки в учебники по экологии]] в начале нулевых.


== Примечания ==
== Примечания ==

Пожалуйста, учтите, что любой ваш вклад в проект «Posmotreli» может быть отредактирован или удалён другими участниками. Если вы не хотите, чтобы кто-либо изменял ваши тексты, не помещайте их сюда.
Вы также подтверждаете, что являетесь автором вносимых дополнений, или скопировали их из источника, допускающего свободное распространение и изменение своего содержимого (см. Posmotreli:Авторские права). НЕ РАЗМЕЩАЙТЕ БЕЗ РАЗРЕШЕНИЯ ОХРАНЯЕМЫЕ АВТОРСКИМ ПРАВОМ МАТЕРИАЛЫ!